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塩辛って色々使えるんですね☆



【楽天限定】ドウナン(道南冷蔵)『真いか塩辛』


塩辛で日本酒をちびちび!

アツアツの御飯に塩辛を乗せて頬張る!

涙が出るほど美味しいですよね~。

お酒はススむし、ごはんもついつい食べちゃいます。

実は塩辛って意外に色々な料理に使えるんですよ。

塩辛チャーハン

塩辛やきそば

塩辛冷奴

塩辛のクリームパスタ

などなど…。

その中でもオススメなのが、塩辛マヨネーズソース!!

塩辛にレモン汁をちょっと入れて、マヨネーズを入れて混ぜるだけ。

茹でた野菜にからめて食べたりすると最高です。

野菜スティックなんかにつけても美味しいですよ。

そもそも塩辛自体がイカの身と内臓の旨みを最大に引き出してますから、調味料代わりに

使えるのはなんとなく納得できちゃいます。

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