サクサク豚ネック☆

人気の豚トロ300g


豚ネックは豚トロとも言いますよね。

今でこそ焼肉メニューの主役になってますが、昔はあまり無かったですよね。

ここ数年で一気に人気が出たようなきがします。

焼肉といえば醤油ダレ（焼肉のタレ？）で食べるのがあたりまえでしたが、

最近は塩ダレであったり、味噌ダレなんかも人気です。

私個人としては、豚ネック（豚トロ）は塩ダレが好みですね〜。

【豚ネック塩ダレ】

塩

コショウ

長ねぎのみじん切り

ゴマ油

すりおろしたニンニク（お好みで）



材料を豚ネックとよく混ぜる。

あとは焼くだけでビールが何杯でもいけますよー。

ごはんも何杯でもいけますよー。

市販の塩ダレでも良いですが、自作の塩ダレでも十分に美味しいです！