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サクサク豚ネック☆



人気の豚トロ300g



豚ネックは豚トロとも言いますよね。

今でこそ焼肉メニューの主役になってますが、昔はあまり無かったですよね。

ここ数年で一気に人気が出たようなきがします。

焼肉といえば醤油ダレ(焼肉のタレ?)で食べるのがあたりまえでしたが、

最近は塩ダレであったり、味噌ダレなんかも人気です。

私個人としては、豚ネック(豚トロ)は塩ダレが好みですね~。

【豚ネック塩ダレ】



コショウ

長ねぎのみじん切り

ゴマ油

すりおろしたニンニク(お好みで)



材料を豚ネックとよく混ぜる。

あとは焼くだけでビールが何杯でもいけますよー。

ごはんも何杯でもいけますよー。

市販の塩ダレでも良いですが、自作の塩ダレでも十分に美味しいです!

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